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Mermelada de ciruelas a la vainilla
Ya es otoño y no puedo dejar de pensar en todas las cosas que aún me quedan por hacer, por eso aprovecho al máximo las delicias del huerto para llenar la despensa de conservas. Hoy es otra mermelada,...
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Lasaña de otoño para despertar los sentidos
Una de las cosas que más me gustan del otoño son las setas, y parece que este año vamos a tener un montón. Por eso, si os apetece y sacáis un ratito os animo a probar esta deliciosa lasaña. Realmente...
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Concentrado casero de pescado
El concentrado de pescado es un buen fondo de nevera. En unos minutos estará listo y tendrás un rico caldo para preparar sopa los días que no tienes tiempo ni para respirar. Lo puedes usar como base...
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Un Brownie de miedo
No lo puedo remediarlo, a mí si me gusta Halloween. Ya sé que es una fiesta muy Americana y bla, bla, bla, bla… pero me lo paso pipa disfrazándome y pensando ideas. Pero si sigues este blog desde hace...
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Manzanas “Poison”
Después de mucho experimentar y probar distintas recetas para ver el color y el brillo, me he quedado con un verde oscuro “venenoso”. También ha sido la única en la que el caramelo no escurría sin más...
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Mojo Verde y papas arrugás para alegrar mis platos
En unas vacaciones en La Palma redescubrí el mojo, personalmente me quedo con el verde, en Canarias se usa sobre todo en pescados y con papas arrugás. Me parece una salsa sin complicaciones que queda...
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Bollycaos recién salidos del horno
Vaya mes de dulces que llevo, no he parado de subir recetas para niños, pero no quería perder la ocasión de compartir uno de mis nuevos descubrimientos. ¿Os habéis comido alguna vez un Bollycao? Yo...
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Croquetas de boletus edulis
Ahora que la temporada de setas está llegando a su fin, he empezado a preparar pequeñas delicias para pasar el invierno con una sonrisa. Si os animáis podéis hacer como yo. Ingredientes: Media cebolla...
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Turrón de chocolate crujiente
Que poquito falta para Navidad. Por eso este año he decidido atreverme a preparar yo el turrón. ¿Y sabéis una cosa? Es facilísimo, vamos que creo que no voy a comprar ni uno más. El de hoy es el...
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Pastel griego de espinacas y feta (Spanakopita)
Tenia muchas ganas de preparar una Spanakopita, es una de esas recetas delicada y deliciosa. La pasta filo es tan frágil que cuesta un poquito manipularla, no puedes tardar mucho o se empezara a secar...
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Feliz Navidad & Feliz Vida!
Disfrutad de la buena vida y la buena gente con una sonrisa… Si te ha gustado mi post déjame un comentario, compártelo en tus redes sociales, o suscríbete a mi blog. ¡Gracias! Música:
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Tortilla de albahaca con salmón ahumado
Quién se apunta a una comida ligera? También puede ser una cena rápida con los peques o un desayuno tardío… Puedes poner un poco de verdura para acompañar y tendrás un plato fácil y sabroso en un...
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Pollo guisado con curry y coco
Con este frío me apetece hacer un guiso rico. En realidad esta es una “receta tres en uno” Por un lado tenéis la receta de curry rojo. La pasta de curry rojo se vende en supermercados especializados,...
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Berenjenas con verduras y piñones
Mi receta de hoy es una interpretación de un plato típico Turco, Imam Bayildi, es un plato sencillo y ligero. Unas deliciosas berenjenas rellenas de verduras y piñones, Yo he cambiado un poco la...
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Muffins de manzana para días lluviosos
Qué frío hace en la calle! Por eso hoy voy a encender el horno para preparar unos muffins de manzana y así de paso, mientras disfruto del olor, caliento mi cocina. Si os resulta más fácil podéis usar...
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Muchísimas gracias
Ya somos más de 2100 seguidores en la página de Mithermomixyyo Facebook y solo puedo decir MUCHÍSIMAS GRACIAS Sois la pera limonera 🍐🍋 Si te ha gustado mi post déjame un comentario, compártelo en tus...
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Chipirones rebozados con mucho arte
Esta masa sirve para infinidad de cosas: puedes rebozar pescados o verduras y después freírlos en abundante aceite caliente, donde los verás flotar y coger un bonito tono dorado. Sácalos con cuidado y...
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Una ayudita por favor!
Participo en la novena edición de los premios 20blogs del periódico gratuito 20 minutos y necesito vuestros votos. Tendréis que registraros en su pagina web para poder hacerlo, sigue este enlace...
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Noodles con pollo y setas shiitake
¿Os apetecen unos fideos ricos y fáciles? La verdad es que no hace falta usar la Thermo para esta receta, si salteas el pollo, la cebolleta y las setas en un wok o una sartén y cueces la pasta el...
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Pan de pita para el niño y la niña
Tenía muchas ganas de hacer pan de pita y poder preparar una cena diferente. No os engañaré, mi encimera terminó llena de harina, pero ha merecido la pena. Y si ademas queréis dejar a los peques con...
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